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Noel Verde

パッハリート ミルク

¥1,404 税込
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外装に記載 (発送日より14日以上のものをお送りします)

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エクアドル産パッハリート種のカカオ豆を使用したミルクチョコレートです。
36ヶ月寝かせたことによって出てきた、いちごのようなフレーバーと、ミルクのマリアージュをお楽しみ下さい。
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高橋さん

「パッハリートプレミアムエディション プレーン」は、エクアドル在住の日本人カカオ農家、
木戸正開さんが育てられたパッハリート種のカカオ豆を使用した一品です。

もともとパッハリート種のチョコレートは、根菜類やトロピカルフルーツの香りの後に、
ハーブの香りが立ち現れる品種なのですが、カカオ豆を36ヶ月寝かせたことによって、
いちごのようなフレーバーが出てきました。
そこですぐに頭に浮かんだのが「ミルクチョコレートにしよう」というアイデアでした。
口どけよく、滑らかで、味わいにグラデーションのある1枚になっています。
是非ご賞味下さい。

原材料

カカオ豆、未精製きび糖、全粉乳、カカオバター、/ひまわりレシチン

内容量

25g

賞味期限

外装に記載 (発送日より14日以上のものをお送りします)

保存方法

冷暗所(20℃以下が適温)にて保存してください。

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