賞味期限
発送より10日間
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工房でひとつひとつ丁寧に作り上げた、カカオが香るバウムクーヘンです。
老若男女問わず楽しめる、しっとり優しい口あたり。
親しみ深い美味しさと共に、非日常のわくわく感も感じて頂ける一品です。
『nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO』のチョコレートが極限まで練り込まれた、チョコレートの焼菓子専門店ならではの味わいをお楽しみ下さい。
しっかりと濃厚なケーキなので、10カット位にして少しずつお楽しみいただけます。
ご家族様で2〜3日かけてお召し上がりいただくのにちょうどいいサイズです。
送料について
ー『町に根付いたお菓子屋さん』として、長く愛されていくお店を作りたいー
あたたかい眼差しでそう語ってくれたのは、『カカオ菓子suminoza(スミノザ)』の村田友希シェフ。
そんな村田シェフが腕を振るうチョコレートに特化した焼菓子専門店が、東京駅から3?ほどでありながら、下町情緒あふれる日本橋浜町にあります。
原材料 | 鶏卵(国産)、グラニュー糖、食用 植物油脂、小麦粉、生クリーム、 チョコレート、コーンスターチ、リキュール、寒 天、コンニャクパウダー/トレハロース、膨張剤、レシチン、(一部に卵 ・乳成分・小麦を含む) |
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内容量 | 1本 |
保存方法 | 高温多湿を避けて13℃〜18℃で保存 |
賞味期限 | 発送より10日間 |
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カカオ菓子suminozaのバウムクーヘンには、nelのベトナム75%のカカオのチョコレートが極限まで練りこまれています。
カカオの香りがふんわりと薫り、しっとりとした口どけで、どんな方にも親しみやすく美味しいと思っていただけるように仕上げました。
また、バウムクーヘンといえば、グラズール(表面のコーティング部分)のシャリシャリが美味しいですよね。
実はその部分にもnelのチョコレートを使い、味の深みを出しているんです。
焼きたてのバウムクーヘンってなかなか食べる機会ってないですよね。実は、すごく美味しいんですよ。
でも、焼きたてが美味しいバウムクーヘンは、2,3日寝かせると食感がしっとりとして、また違った味わいを楽しんでいただけるんです。
お店に来て焼きたてを食べていただきたい気持ちもありますが、お店まで来られないお客様にもオンラインでお届けすることができて嬉しいです。
是非召し上がってみて下さい。