この時期ならではのチョコレートやスイーツが登場！
作り手のリアルボイスや限定商品を楽しもう！
SNSでのプレゼント企画もお見逃しなく！
夏はやっぱりひんやりスイーツ！リピ買い必至の美味しいアイスや一度は食べたいレアなシャーベットまで一挙ご紹介！
nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO 村田様
Conche 田中様
PRESQUILE chocolaterie 小抜様
Chocolate Jungle 峰松様
カカオ研究所 浅原様
ゲストスピーカー：
クラフトチョコレート愛好家
みな様
小規模生産の手仕事が光るチョコレート＆菓子をひたすら食べて感想を綴る趣味人です。カカオを愛する全ての人達を応援しています。
ＭＣ:ショコラナビ福永
一口食べたら止まらない。甘じょっぱさが癖になる。お酒のおつまみにもぴったり。そんな塩チョコの世界を徹底深堀り！
カカオ研究所 浅原様
sweets ESCALIER 金子様
Damontei Chocolate Damonte様
SlowWaterCafe 渡邉様
Conche 田中様
ゲストスピーカー：
ソルトコーディネーター
青山志穂様
（社）日本ソルトコーディネーター協会代表
日本海水学会 理事（広報）
2400種類以上の塩をコレクションし、400回以上製塩所を訪問している、生粋の塩好き。「日本と世界の塩の図鑑」など著書も出版しています。
ＭＣ:ショコラナビ福永
チョコの原料、カカオには知られざる魅力がいっぱい。果肉やカカオバターを使ったさっぱりスイーツや料理用の調味料が登場！
Chocolate Jungle 鶴田様
le fleuve 上垣様
Conche 田中様
ゲストスピーカー：
チョコ＆カカオコンシェルジュ
福西友梨香様
チョコマニア歴20年
チョコを通じたご縁を繋げる活動中。最近はカカオ沼にハマり、カカオ料理、カカオダイエットの研究をしています！
ＭＣ:ショコラナビ福永
カカオ夏祭りは全国各地で開催中！
下記の協賛店舗ではお店で魅力的なカカオスイーツが楽しめます。
nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO様/カカオ金時契約農家のカカオ豆から手掛けるオリジナルのかき氷です。氷全体がチョコレートの風味なので氷が溶けても最後のひとくちまで味が薄まらず濃厚なカカオの風味をお楽しみいただけます。
また、グラスの底には北海道小豆を使用した自家製餡を忍ばせ、別添えのカカオマスと練乳ソースをまわしかけることで味の変化もお楽しみいただけます。
提供場所：日本橋浜町本店
提供形態：イートインのみ
営業時間：毎週月火休業 営業時間10時～18時（喫茶L.O17時）
店舗住所：〒103-0007 東京都中央区日本橋浜町３丁目２０−２
プレスキルショコラトリーの自家製ショコラを使用したジェラート２種類を盛り合わせ。
カカオの味わいを楽しむ「メキシコ産カカオ×カカオパルプ」「コロンビア産カカオ×インドネシア産カカオ」、
フルーティーなジェラートとのマリアージュを楽しむ、「コロンビア産カカオ×タイベリー」「インドネシア産カカオ×マンゴー」
の４セットをご用意しています。
提供場所：吉祥寺本店
提供形態：食べ歩き・店外テラス席利用可
営業時間：火水定休 11時～19時(L.O.18時)(イートインは店外テラス席をご利用ください)
店舗住所：〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町２丁目１５−１８
Tribal Cacao様/カカオ果肉の贅沢ソルベ
普段目にすることもないカカオフルーツの果肉を贅沢にソルベにし夏にぴったりのかき氷メニューにしました。白い果肉はライチやパッションフルーツを思わせる南国のお味。ぜひこの機会にご賞味ください。
提供場所：Tribal Cacao店頭
提供形態：イートインのみ
営業時間：水曜と第3木曜日を除く、11:00~20:00
店舗住所：〒277-0841 千葉県柏市あけぼの4-4-3 ボアソルテ柏101
チョコ屋が本気で作ったお祭りチョコバナナ。ベネズエラ産カカオとキャラメリゼバナナの絶妙なマリアージュ。生クリームとワッフル&アーモンドを添えたパフェ仕上げ。
提供場所：Conche 店頭のみ
営業時間：水〜日曜日 11:00〜18:00
店舗住所：〒420-0035 静岡市葵区七間町16-7
絶滅危惧種のタヌキケーキをsweets ESCALIER の解釈でチョコレートケーキにしました。カカオ豆から作った自家製Bean To Barをコーティングしました。 季節により色々なフレーバーをお楽しみください。
※フレーバーは随時変更になります
※絶滅危惧種のためなくなり次第その日は終わることもあります。
提供場所：sweets ESCALIER 店舗にて
営業時間：定休日水、木曜日（不定休）12時～18時
店舗住所：〒950-0813 新潟県新潟市東区大形本町5-1-53
だもん亭夏の名物アイスクリームサンドイッチです。近江八幡産の卵をつかってつくった手作りのアイスクリームを、ココナッツクッキーではさんで、だもん亭チョコレートをたっぷりかけました。おすすめのテイストは、滋賀のオーガニック農家さんとコラボレーションしたもの、抹茶（茶楽園・信楽）や黒いちご（ひょうたん鯰・野洲）、夏みかん（やまのしずく農園・大津）など…食べないと夢にでてきちゃうと評判です
提供場所：だもん亭本店
営業時間：水木金土日 11時から4時
店舗住所：〒523-0871 滋賀県近江八幡市新町4丁目10
洋菓子マウンテン様/かき氷ショコラオリジナルブレンドのビターチョコレートを使用したかき氷。スッキリとした酸味のカカオパルプ（果肉）の泡で仕上げました。
提供場所：洋菓子マウンテン本店
提供形態：イートインのみ
営業時間：毎週水曜休業 他不定休(Instagramをご確認ください) 営業時間11時～18時（喫茶L.O17時30分）
店舗住所：〒620-0017 京都府福知山市猪崎小字山本３２２
上記商品お買い上げの方は、SNS投稿でプレゼントのチャンス！
カカオ夏祭りでご紹介のアイテムを購入・注文された方に嬉しいチャンス！
#カカオ夏祭り2023 のタグ付き投稿をした方から
抽選で3名様にショコラナビギフトカード3000円分をプレゼント！
『美味しかった！』の一言を添えてぜひ投稿してください！
【ショコラナビ通販商品】
こちらに掲載の商品すべて
【協賛店様店頭商品】
・sweets ESCALIER/チョコポン/店頭
・TribalCacao/カカオ果肉の贅沢ソルベ/店頭
・だもん亭/アイスクリームサンドイッチ/店頭
・Conche/チョコバナナパフェ/店頭
・nel CRAFT CHOCOLATE TOKYO/カカオ金時/イートイン
