賞味期限
外装に記載 (発送日より14日以上のものをお送りします)
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エクアドル産パッハリート種のカカオ豆を使用したミルクチョコレートです。
36ヶ月寝かせたことによって出てきた、いちごのようなフレーバーと、ミルクのマリアージュをお楽しみ下さい。
送料について
原材料 | カカオ豆、未精製きび糖、全粉乳、カカオバター、/ひまわりレシチン |
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内容量 | 25g |
賞味期限 | 外装に記載 (発送日より14日以上のものをお送りします) |
保存方法 | 冷暗所(20℃以下が適温)にて保存してください。 |
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「パッハリートプレミアムエディション プレーン」は、エクアドル在住の日本人カカオ農家、
木戸正開さんが育てられたパッハリート種のカカオ豆を使用した一品です。
もともとパッハリート種のチョコレートは、根菜類やトロピカルフルーツの香りの後に、
ハーブの香りが立ち現れる品種なのですが、カカオ豆を36ヶ月寝かせたことによって、
いちごのようなフレーバーが出てきました。
そこですぐに頭に浮かんだのが「ミルクチョコレートにしよう」というアイデアでした。
口どけよく、滑らかで、味わいにグラデーションのある1枚になっています。
是非ご賞味下さい。