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ChocoReko

68%カシュー苺ミルク

¥1,685 税込
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体に嬉しい栄養がたっぷり詰まったローチョコレートに、 真っ赤なフリーズドライの苺を贅沢にトッピング。 有機カシューナッツを使用した、マイルドで食べやすいチョコレートに、苺の酸味がアクセントになっています。 リピート買い多数の定番フレーバーです。 送料について ※ギフト対応・熨斗・掛け紙について
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狩野シェフ
ChocoRekoのチョコレートは、身体が喜ぶ栄養素が豊富なローチョコレートです。 使用している材料は『オーガニック』『無添加』『原材料からなるべく近いもの』をキーワードに、 誰にでも安心して食べていただけるチョコレート作りをしています。 でも、ただこだわって作っているだけでは、お客様に手に取っていただけません。 そこで、「これなんだろう?」と思ってもらえるような、心が躍るカラフルなチョコレート作りを手掛けています。 このチョコレートは『思わず手を取りたくなるような、カラフルなチョコレート』を目指して開発をしました。 フレーバーを苺にしたのは、『ミルクといえば苺ミルク!』という単純な発想からです(笑) とはいえ、ビターチョコレートに苺を合わせるより、ミルクチョコレートに合わせるほうが苺が際立って美味しい! 苺の美味しさを楽しみつつ、まろやかで食べやすいミルクチョコレートの美味しさも味わえる、鉄板フレーバーになりました。

ChocoRekoは、埼玉県に在住の、狩野玲子さんのローチョコレート専門ブランド。 お店は構えず、ローチョコレートの教室を開きながら通信販売でチョコレートを届けています。 ChocoRekoのローチョコレートは、体にいいだけではありません。 見ているだけで気持ちが高まる、美しく華やかなデザインも魅力のひとつです。 通常のチョコレートと違って、ローチョコレートを美しく作るには、技術が必要。 でも、毎日試行錯誤を繰り返していけば、徐々に徐々にできるようになっていくと、狩野さんは言います。 「ありふれた日々は、ほんの少し手間をかければ、彩り豊かなものになっていきます。 『自分でも、美味しくて美しいチョコレートを作れる』 そんな楽しさを伝えていきたいですね。」

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