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ChocoReko

68%カシュースーパーフルーツ

¥1,685 税込
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身体が喜ぶ栄養素がたっぷりなローチョコレートに、スーパーフルーツをたっぷり使った豪華な1枚。 裏にもスーパーフードのヘンプシードがトッピングされています。 フルーツの甘酸っぱさとチョコレートのコクが溶けあう、定番の美味しさ。 美しい青の彩色も魅力です。 ※ギフト対応・熨斗・掛け紙について
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狩野シェフ
フルーティーな味わいのチョコレートを作りたい!と思って着手したフレーバーです。 スーパーフードとして有名な、ザクロ、アサイー、ゴジベリーのフルーツパウダーをたっぷり使っています。 美味しいのはもちろん、見た目の美しさもあって、ChocoRekoでは感度の高い女子のリピ買い率No.1のチョコレートです。 この表面の色づけは、自然由来の材料を使っていて、肌色はゴジベリーを、ブルーは藍藻加工食品のブルーマジックを使っています。 青色を作るのは、着色料を使えば簡単ですが、ChocoRekoでは『オーガニック』『無添加』『原材料からなるべく近い素材を使う』ことを大切にしています。 華やかなだけでなく、安心して食べられるのが、スーパーやコンビニで売っているチョコレートにはない、ChocoRekoのチョコレートの魅力です。

ChocoRekoは、埼玉県に在住の、狩野玲子さんのローチョコレート専門ブランド。 お店は構えず、ローチョコレートの教室を開きながら通信販売でチョコレートを届けています。 ChocoRekoのローチョコレートは、体にいいだけではありません。 見ているだけで気持ちが高まる、美しく華やかなデザインも魅力のひとつです。 通常のチョコレートと違って、ローチョコレートを美しく作るには、技術が必要。 でも、毎日試行錯誤を繰り返していけば、徐々に徐々にできるようになっていくと、狩野さんは言います。 「ありふれた日々は、ほんの少し手間をかければ、彩り豊かなものになっていきます。 『自分でも、美味しくて美しいチョコレートを作れる』 そんな楽しさを伝えていきたいですね。」

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