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CRAFT CHOCOLATE WORKS

ドミニカ共和国70%

¥1,300 税込
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外装に記載 (発送日より14日以上先の物をお送りいたします)

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サクサクとした軽い食感の粗びきめのチョコレート。 口に入れた瞬間香りがふわっと広がります。 シナモン、八角のような甘いスパイスの香りとアロマが楽しめます。 送料について どれにしようか迷ったらこちら↓

カカオの産地ごとの味と特徴とは?

2021.11.22
※ギフト対応・熨斗・掛け紙について
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原材料名

カカオ豆、砂糖、カカオバター

内容量

45g

賞味期限

外装に記載

(発送日より14日以上先の物をお送りいたします)

保存方法

高温多湿を避け、冷暗所にて15〜16℃で保存してください。

一度溶けたり、結露により水分が付着してしまうと、カビのように白く変色する場合がありますが、油分、糖分の分離によるもので、健康上の問題はありません。

カカオ分

70%

ビターチョコレートらしいコクに、スパイスを思わせる様々な香りが楽しめるチョコレート。 普段からコーヒーや黒ビールなど、『コクのある苦み』を嗜むかたに特におすすめです。 コクがあるのにスッキリとした食べ口で重たさがなく、男性にもおすすめです。

CRAFT CHOCOLATE WORKSは、豊富なラインナップと、クセのない食べやすい味わいが魅力のBean to Bar専門店です。Bean to Barチョコレートとは?

カカオ豆の産地が違う11種類ものチョコレートは、桃を思わせるフルーティーなものから、ショウガのような爽やかなもの、シナモンのようなスパイスを感じるものまで、じつにさまざま。

どれも苦みが強くなく食べやすい味で、Bean to Barをはじめて食べる人におすすめしたいブランドです。

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